
La carta · Playa El Pueblito, Puerto Plata
Precios en pesos dominicanos · Impuestos no incluidos
Entradas
Cremosas croquetas caseras de jamón ibérico. ¡Al más puro estilo de la abuela!
Suaves croquetas de osobuco, cocinado a fuego lento.
La original. Tortilla de patatas con cebolla caramelizada a fuego lento.
Tortilla de patatas con chorizo español.
Crujientes anillas de calamar rebozadas.
Huevo frito, patatas fritas y trocitos de jamón ibérico.
Arroces
A fuego, en paellera. Precio por persona.
Camarón de Sánchez, calamar, almeja y mejillón. Elaborado con fumet de langosta y camarón.
Pollo y tiernas costillas de cerdo. ¡Alto en colágeno!
Arroz elaborado con tinta de calamar, pulpo, calamar y camarón de Sánchez pelado.
Suave y jugoso meloso de langosta, camarón de Sánchez y calamar.
Arroz marinero con mariscos pelados y rape. ¡No te manches!
Fideos dorados al estilo mediterráneo, cocinados en fumet de marisco y acompañados de camarón, calamar y mejillón.
Platos fuertes
Carnes
Bistec de ternera empanizado, relleno de queso de cabra y jamón ibérico.
Elaborado con suaves carrilleras de ternera cocidas a fuego lento con vino tinto y vegetales.
Del mar
Camarón de Sánchez pelado y cocinado en aceite de oliva, ajo, vino blanco y cayena.
Camarón de Sánchez entero a la plancha. ¡Lo mejor es la cabeza!
Tiernos chipirones a la plancha, ligeramente dorados y aliñados con aceite de oliva, ajo y perejil.
Ensaladas
Queso, tomate, pepino, lechuga, rúcula y frutos secos.
Típica del sur de España. Tomate, atún, huevo cocido, cebolla y aceitunas.
Para refrescarse por dentro. Consultar frutas de temporada.
Playeo
Sándwich de jamón y queso tostado en mantequilla, con patatas fritas.
Bocadillo de calamares rebozados. Al más puro estilo madrileño.
Postres
Bola de helado con sirope. Preguntar sabores disponibles.
Con helado y sirope.
Tarta de queso al estilo del País Vasco.